6 Dec

เที่ยวเมืองลาวตอนใต้ 1-4 ธันวาคม 2558

DSCF7861
เนื่องด้วยทางคณะทีมประกันได้ไปศึกษาดูงาน ที่โขงเจียม ปากเซ และจำปาศักดิ์ ของ สปป.ลาว จึงได้ขอติดตามไปด้วย ซึ่งขอขอบพระคุณทีมประกันเป็นอย่างสูงที่ได้ให้ติดสอยห้อยตาม ไปดูความงาม ดูธรรมชาติ ที่สวยงามในประเทศเพื่อนบ้านของเรา ^^ เร่ิมต้นจุดแรก พี่สมพร ไกด์ สปป.ลาว พาเราไปที่น้ำตกตาดเยือง เป็นน้ำตกที่สมบูรณ์และสวยมาก มีจุดถ่ายรูปหลายจุด แต่ว่าหนทางในการเดินลงไปชมน้ำตกนี่ ทรมานสุดๆ เดินลงก็กลัวหัวทิ่ม เดินขึ้นถึงกับขาอ่อนกันเลยทีเดียว จุดที่สอง คือน้ำตกตาดฟาน อยู่ไกล แต่ได้ยินเสียงน้ำตก อานุภาพรุนแรงมาก เนื่องจาก เป็นน้ำตกในหุบเขาสูง จึงได้แต่มองเห็นไกลๆ เสียงน้ำตกคำรามดังมากๆ จุดที่สาม น้ำตกผาส้วม สวยมากๆ ไปนั่งที่น้ำตกผาส้วม คิดถึงเปลญวน อยากนอนฟังเสียงน้ำตกทั้งวันทั้งคืน อากาศเย็นๆ กำลังสบาย...
Read more »
30 Jun

ไปพิษณุโลก

19070668939_329752635b_z
ในเดือนนี้ มิถุนายน 2558 ได้มีโอกาสเดินทางไปทำธุระที่พิษณุโลก และเป็นโอกาสที่ดีที่ทำให้เราได้ไปสัมผัสเมืองพิษณุโลกแบบจริงจัง ย้อนไปเมื่อ 7 ปีก่อน… (ซึ่งนานมาก ^_^) เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน 2551 เคยเดินทางขึ้นเชียงใหม่ เพื่อเก็บข้อมูลกับ ผศ.ดร.ปราณี นิลกรณ์ และทีมวิจัยปริญญาสถิติประยุกต์มหาวิทยาลัยศิลปากร รหัส 50 และมีโอกาสได้ผ่านพิษณุโลกและแวะสักการะพระพุทธชินราช จำได้ถึงความงดงามและความมะรังมะเรืองของพระพุทธชินราช  และสัญญากับตัวเองว่าจะกลับมาอีกครั้ง พร้อมกับคนในครอบครัว และในวันที่ 23 มิถุนายน 2558 เราจึงก็ได้กลับมาเยือนเมืองพิษณุโลกอีกครั้ง ในครั้งนี้มีการวางแผนเดินทางกันเป็นอย่างดี เนื่องจากหลังจากที่ทำงานแล้ว โอกาสในการเดินทางและโอกาสในการพักผ่อนมีน้อยมาก ดังนั้นจึงสัญญากับตัวเองว่า หากมีการเดินทางไปจังหวัดไหนก็ตาม เราจะทำภารกิจไป เที่ยวไปและไปให้ถึงจังหวัดนั้นอย่างแท้จริง โดย 1. กราบไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้าน คู่เมือง 2....
Read more »
3 Jun

ครั้งแรก ในจังหวัดนครศรีธรรมราช

18031078415_9655a3018e_z
ในโอกาสการไปร่วมงานการนำเสนอผลงานทางวิชาการ ราชภัฏวิจัยครั้งที่ 3 ที่จังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นครั้งแรกในการมาจังหวัดนี้ บินข้ามเขามาสองลูก ข้ามทะเลมาไกล เลยทีเดียว ซึ่งเป็นโอกาสอันดีที่จะได้ตะลุยเมืองนครฯ เนื่องจากเรามีน้องสาวที่น่ารัก อ.จุฑามาศ รอดเนียม น้องตั๊ก ที่เป็นคนนครศรีธรรมราช คอยแนะนำสถานที่ท่องเที่ยว และอาหารคาวหวานที่ต้องรับประทานเมื่อมาถึงเมืองนครศรีธรรมราช ซึ่งทำให้เรารู้สึกคุ้มค่าด้วยเวลาสองวันในจังหวัดนี้มาก เร่ิมด้วยโรตีป้าหนอม ขึ้นชื่อมาก มีหลากหลายเมนู โรตีแกงไก่ โรตีมันต้มยำกุ้ง โรตีนม โรตีทิชชู่ อร่อยมากๆ สมคำร่ำลือ และร้านอาหารครัวอันดามัน มีอาหารอร่อยๆ ของทะเลสดๆ และเมนูอร่อยของเราครั้งนี้คือ ตำยอดมะพร้าวทะเล และปิดท้ายด้วยร้านโกปิ๊ มีกาแฟ น้ำชา ข้าวมันแกงเนื้อ ข้าวมันแกงไก่ และโรตีอร่อยๆ พร้อมบรรยากาศเก่าๆ อบอุ่นๆ ซึ่งในทั้งสองวันนี้เราได้มีโอกาสไป...
Read more »
3 May

สยาม…

IMG_5130
เนื่องจากช่วงวันที่ 23-25 เมษายน 2558 ที่ผ่านมา เราทั้งสองคนได้มีโอกาสเข้าไปอบรม เพื่อหาความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Data Mining ที่กรุงเทพฯ หลังจากอบรมช่วงเย็นมีเวลาว่าง เราทั้งสองคนจึงตกลงไปผจญภัยในเมืองหลวงชั้นใน ย่านสยาม และเป็นเวลานานมากที่เราสองคนไม่ได้ไป ทำให้การขึ้นรถแท๊กซี่หรือการขึ้นไฟฟ้าเป็นเรื่องลำบาก ตะกุกตะกักไปเสียหมด หากขึ้นแท๊กซี่ แท๊กซี่ถามว่าจะไปทางไหน คำตอบคือ ทางไหนก็ได้พี่ที่รถไม่ติด แนะนำและพาไปเลยค่ะ หากขึ้นรถไฟฟ้า จะมีอาการมืนๆ งงๆ หากไปสยาม จะต้องลงสถานีอะไร ก็ถามพี่ Google  พอขึ้นรถไฟฟ้าแล้ว ถึงสยามแล้ว คำถามต่อมาคือ แล้วเราจะออกประตูไหนถึงจะไปสยามพารากอน อาจเป็นเรื่องง่ายๆ สำหรับใครหลายๆ คน แต่ไม่ใช่สำหรับเราสองคนเลย มองกันไปมาสองคนก็น่าขำเนื่องจากเราทั้งสองคน มองกันไปมาหลายรอบ นึกในใจว่าเราไม่เนียนเลย ไม่กลมกลืนกับรถไฟฟ้า...
Read more »
5 Feb

ลาบป้าอ้วน แยกส้มป่อยน้อย

15630330695_4064476908_z
หากจะกล่าวถึงร้านประจำ และร้านที่ชอบไปทานหากมีเวลา นั่นก็คือร้านลาบป้าอ้วน สี่แยกส้มป่อยน้อย ออกจากเมืองศรีสะเกษไปประมาณ​ 13 กิโลเมตร ร้านอยูมุมทางไปราษีไศล ด้านขวามือ หากอยู่ที่ศรีสะเกษ ในแต่ละสัปดาห์ต้องไปทานให้ได้ ร้านลาบป้าอ้วนมีเมนู เป็ด ปลา เนื้อวัว เนื้อหมู ก็ถือว่าหลากสไตล์ที่คนชอบกินเนื้อกินหมู ไปทานด้วยกันได้ เมนูแรก ส้มตำปูปลาร้า ป้าอ้วนตำอร่อยถูกปากมาก ปลาร้านัวแต่ไม่แรง ^^ เมนูที่สอง ทานหลายสิบครั้งรสมือก็เหมือนเดิม ลาบเป็ดใส่ข้าวคั่ว โรยหอมสดและพริกทอด อร่อยสุดๆ  เมนูที่สาม เนื้อทอดแดดเดียว หั่นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ กลิ่นเนื้อหอมติดปาก กินกับข้าวเหนียวเจริญอาหารมาก  เมนูที่สี่ เอ็นแก้วลวกจิ้ม จิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวแบบอิสานๆ หนึบหนับมาก (น้ำจิ้มแบบขมและไม่ขม request ป้าแกได้เลย)...
Read more »